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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/19
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 14235 人浏览
授课学校:
上课地址:
江苏省南京市浦口区点将台52号
咨询电话:
400-168-8684
江苏新东方烹饪学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | 电询 |
开课日期 | 电话咨询 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 南京市建邺区兴隆大街218号 |
培养目标:
社会需求 | 面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世,同时面点行业也是人才紧缺的职业。 |
课程设置 | 《面点概论》、《面点原料知识》、《面点加工工艺》、《营养与卫生知识》 |
实操部分 | 系统传授各类面团的炸、煎、煮、烤制作方法,并传授小笼汤包、油条、金陵大肉包、烧饼、麻团、兰州拉面、陕西刀削面、宁波汤圆等大众早点及地方风味小吃。 |
学校简介